Chianti Classico Peppoli Docg 2023 Marchese Antinori Cl.75 13,5% Vol.
Chianti Classico Peppoli Docg 2023 Marchese Antinori Cl.75 13,5% Vol.
Regione : Toscana Paese : Italia Annata : 2023
- Colore: Rosso rubino luminoso
- Profumo: Floreale e balsamico, con sentori di rosa rossa, susina, pepe e liquirizia
- Gusto: Morbido e fresco, con tannini ben integrati e lunghe scie aromatiche speziate
Questo vino, che nasce dai vigneti della tenuta Pèppoli, è un Chianti Classico prodotto con uve Sangiovese con una piccola aggiunta di Merlot e Syrah, concepito per essere consumato nel pieno dell’espressione del frutto. L’affinamento in botti di rovere di slavonia da 55 ettolitri e per un 10% in barriques di rovere americano, si protrae per un periodo massimo di 9 mesi a cui fa seguito un ulteriore affinamento in bottiglia. Di colore rosso rubino, al naso il Pèppoli 2011 è caratterizzato da note di ciliegia ben amalgamate a note di cioccolato e vaniglia, apportate dall’affinamento in legno. In bocca il vino presenta le caratteristiche proprie del Sangiovese. I tannini sono morbidi e setosi, buona è la persistenza retrolfattiva.
Allergeni: Contiene Solfiti
Produttore: Marchesi Antinori
Gradazione Alcolica: 13,5% Vol.