Furore Rosso Costa D'Amalfi Doc 2024 Marisa Cuomo Cl.75 13,5% Vol.
Furore Rosso Costa D'Amalfi Doc 2024 Marisa Cuomo Cl.75 13,5% Vol.
Regione :Campania Paese : Italia Annata : 2024
- Colore: Rosso con riflessi rubino
- Profumo: caratteristico di ciliegia matura liquirizia
- Gusto: Sapore morbido, caratterizzato da un piacevole fondo di note speziate.
Uve:
Piedirosso (localmente detto Per e Palummo) 50% e Aglianico 50%
Zone e comuni di produzione:
Furore e comuni limitrofi
Epoca di vendemmia:
Seconda decade di ottobre Conduzione del raccolto manuale
Tecnica di vinificazione:
Le uve raccolte manualmente giungono in cantina integre, dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a fermentazione con macerazione della durata di 12 giorni con successiva fermentazione malolattica ed elaborazione in barriques di secondo passaggio di rovere francese.
Modalità e durata maturazione preimbottigliamento:
6 mesi di barriques di secondo passaggio di rovere francese.
Allergeni: Contiene Solfiti
Produttore: Marisa Cuomo
Gradazione Alcolica: 13,5% Vol.
