Grappa Della Donna Che Scavalica Le Colline Del Barbaresco Serafino Levi Cl.70 42° Astucciato

Grappa Della Donna Che Scavalica Le Colline Del Barbaresco Serafino Levi Cl.70 42° Astucciato

GRAPPA DI BARBARESCO

SERAFINO LEVI

✳ The distillery, located in Neive, in the heart of the Langhe territory is a museum in perfect working order. It produces small quantities of an unique grappa thanks to the last open-fire alembic still existing in Italy. The traditional distillation process and the lenghty ageing produce an ''historic'' grappa with a peerless, intense taste.

✳ La distilleria, siturata a Neive, nel cuore delle Langhe, è oggi un museo perfettamente funzionante. Produce, in piccole quantità, una grappa unica, grazie all'ultimo alambicco a fuoco diretto esistente in Italia. Il tradizionale processo di produzione e il lungo invecchiamento esprimono un grappa ''storica'' dal gusto intenso ed inimitabile.

''Grappa della donna selvatica che scavalica le colline del Bararesco''

✦ Made from selected marc of Nebbiolo grapes used to produce Barbaresco Docg
Aged over 3 years in barrels of different types of wood.

✦ Ottenuta da vinacce selezionate di Nebbiolo da Barbaresco Docg
Invcchiata oltre 3 anni in piccole botti di essenze diverse.

Invecchiamento: Minimo 3 anni in caratteristiche botti piemontesi da circa 700 litri in legno di Acacia.

Provenienza vinacce: Vigneti DOCG di storici produttori in Barbaresco, Treiso e Neive. Vinacce processate localmente e distillate con basse rese