Grappa Di Moscato 2012 Millesimata Sibona Cl 70 Astuccio Legno 44°

Grappa Di Moscato 2012 Millesimata Sibona Cl 70 Astuccio Legno 44°

Bottiglie numerate e cassa di legno serigrafata per celebrare uno dei migliori millesimi della storia del moscato. La versione invecchiata della grappa pluripremiata a livello nazionale e internazionale, che nel 2016 ha ottenuto la medaglia d’argento al concorso internazionale delle grappe è la massima espressione della grappa di moscato Sibona, della linea Riserve millesimate, ed è ottenuta da vinacce del tipico e famoso Moscato d’Asti delle zone DOC storiche (Albese ed Astigiano). Per la sua produzione il grappolo d’uva viene diraspato e la vinaccia fresca avviata in distilleria per procedere alla fermentazione accelerata per cogliere il massimo dei profumi e degli aromi. Segue un lungo e coscienzioso affinamento in piccole botti di rovere.