Nuits Saint Georges Premier Cru Les Vaucrains 2018 Domaine Chicotot Cl.75 13% Vol

Nuits Saint Georges Premier Cru Les Vaucrains 2018 Domaine Chicotot Cl.75 13% Vol

Nazione : Francia Annata : 2018

• Colore: Rosso con bei riflessi
• Profumo: E' un vino ricco e raffinato con una struttura buona e vellutata
• Gusto:Particolarmente secco e acidulo, non per tutti i palati. I sentori di fragolina di bosco, more, lamponi e prugne lo rendono gradevolmente seducente

Uvaggio: 100% Pinot Nero

Al Domaine Chicotot l'attenzione alla tradizione permette di ottenere vini rispettosi del territorio di provenienza. Nella maggior parte dei casi si vinifica senza diraspamento. Il vino é poi messo in botte per gravitá. Vengono usate al massimo 10% di barrique nuove. Rimane sulle fecce nobili per circa 18 mesi. L'imbottigliamento avviene senza filtraggio. I vigneti sono piccoli ma tutti ben situati e i vini, meticolosamente vinificati da Pascale, la moglie di Georges Chicotot, possono servire da modello di stile. Il figlio Clément si unisce ormai a loro. Vinificati in reduzione, beneficiano spesso di una leggera scaraffatura prima del servizio, ma sono costruiti per l'invecchiamento. I vini sono una delle espressioni piú complete nella zona di Nuits-Saint-Georges.

Allergeni : Contiene Solfiti

Produttore Domaine Chicotot Francia

Venditore Teatro Del Vino Italia

Gradazione 13% Vol