Prosecco Doc Brut Millesimato 31 Line Friulvini Cl.75 11°

Prosecco Doc Brut Millesimato 31 Line Friulvini Cl.75 11°

VINIFICAZIONE
Il vino è ottenuto da uve provenienti dai nostri migliori vigneti la cui selezione avviene nel rispetto di precise regole ed è frutto dell'attento lavoro di un tecnico di campagna. Il vino base, addizionato di lieviti selezionati e zucchero, viene rifermentato in autoclave a temperature controllate. Al termine della fermentazione seguono i processi di stabilizzazione e filtrazione. Il vino ottenuto è imbottigliato con moderne tecnologie.

COLORE: giallo paglierino con riflessi verdognoli
PROFUMO: intenso, fine, fruttato, floreale
SAPORE: piacevole, fresco, fragrante
PERLAGE: fine e persistente

ZONA DI PRODUZIONE
La zona di produzione abbraccia una vasta fascia della pianura del Friuli: un ambiente di spiccata vocazione vinicola, in cui l'uva cresce forte e ricca, favorita dalla natura dei terreni e dalle felici condizioni climatiche.