Solaia 2016 Antinori Cl.75 14% Vol
Solaia 2016 Antinori Cl.75 14% Vol
Regione : Toscana Paese : Italia Annata : 2016
- Colore: Rosso rubino intenso
- Profumo: Complesso, avvolgente e ricco di sfumature, con sentori di frutti di bosco, fiori rossi, caffè. cioccolato, cuoio e pepe nero
- Gusto: Pieno, corposo ed elegante, di lunghissima progressione, con ritorni aromatici di frutta e spezie calde
Il Solaia Antinori nasce da un unico vigneto di 20 ettari compreso nella Tenuta Tignanello, nel cuore del Chianti Classico, a circa 400 metri di altitudine su terreno ricco di calcare e roccia di alberese. Un vigneto definito dagli Antinori come “lo spicchio più assolato della collina Tignanello”. Le uve vengono raccolte manualmente e portate immediatamente in cantina, dove si svolgono vinificazioni separate per tipo di uva. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi troncoconici da 60 hl e la malolattica in barrique. Il vino così prodotto matura in barrique tra i 16 e i 18 mesi, a seconda dell’annata, e per almeno un anno in bottiglia.
Allergeni : Contiene Solfiti
Produttore Antinori
Gradazione 14% Vol
