Vermouth del Professore Rosso Cl.75 18°

Vermouth del Professore Rosso Cl.75 18°

DEL PROFESSORE

VERMOUTH DI TORINO ROSSO

2022

Ispirato al più noto stile di Vermouth della storia, a maturazione raggiunge un aroma inconfondibile, in cui spiccano menta, assenzio, arancio amaro e macis. Ha gusto pieno e morbido e regala un finale gradevolmente amaro e rotondo, di rabarbaro e genziana. L'aperitivo tradizionale piemonteseper eccellenza

Conservare al fresco dopo l'apertura

INGREDIENTI: Vino, zucchero, alcool, aromi naturali, acqua, colorante: Caramello, E150A

È l'unico vermouth al mondo che viene creato a partire da vini bianchi e rossi 100% italiani, con aromatizzanti dati al 100% da vegetali e prodotti internamente all'azienda che matura per sei mesi in piccole botti di rovere. Profumo caldo e avvolgente dei legni, balsamico e mentolato che ricorda miscele farmaceutiche del passato, equilibrato dall'assenzio, l'arancio amaro e dalla vaniglia. Gusto pieno e morbido derivato dall'affinamento in botti di rovere viene gradualmente sovrastato da note balsamiche e mentolate che sfociano nel retrogusto amaro e al contempo morbido del rabarbaro e della genziana, coadiuvate dallo zucchero muscovado e dal leggero tannino acquisito nei mesi di affinamento.