Vin Santo Quaranta Altari 2020 Frescobaldi Cl.75 14°

Vin Santo Quaranta Altari 2020 Frescobaldi Cl.75 14°

''Il Vin Santo Quaranta Altari ricorda un episodio del Seicento di cui si rese protagonista un antenato, Frescobaldi, Bartolomeo. Nella villa di Montecastello Bartolomeo tenne il Ballo Angelico, una festa assai libertina per lo spirito dell'epoca. La notizia giunse fino a Roma e Papa Clemente XI lo convocò minacciandolo di scomunica. Di fronte al pontefice, in segno di pentimento, Bartolomeo s'impegnò alla costruzione di Quaranta Chiese nei possedimenti Frescobaldi della Val di Pesa''

Un vino Bianco della tradizione toscana che rappresenta il territorio e la cultura locale, amante della natura della naturalità dei luoghi. Composto da un raffinato blend di uve di Trebbiano Toscano e Malvasia Bianca Lunga. Questo Vinsanto del Chianti DOC, Trebbiano Toscano e Malvasia Bianca Lunga, è un vino da fine pasto che si abbina bene a tutta la pasticceria Toscana. È consigliabile servirlo in grandi bicchieri che favoriscono l’ossigenazione e la diffusione di profumi. La provenienza delle viti è quella dell’ambito aziendale Santa Maria in Chianti. Nella vinificazione è completamente svolta la fermentazione malolattica durante la lunga maturazione in caratello. Affina poi per ulteriori 5 anni.